NEMAČKA DECA JEDU PRAVI, A NAŠA VEŠTAČKI MED

Božidar Golubović, pčelar iz sela Bobovo kod Svilajnca i predsednik udruženja pčelara „Resava“, koje broji 86 proizvođača, već pet decenija čeka dan kada će se uvesti red u prodaji meda, jer kako kaže: „Došli smo u situaciju da deca iz Evropske unije jedu pravi, a naša veštački med.“
On se nada da će najavljeno osnivanje Regionalnog centra za pčelarstvo u Svilajncu, po ugledu na onaj u slovenačkom gradu Radovljica, doprineti boljoj kontroli kvaliteta i standardizaciji proizvoda pčelara iz Resave.
- Mnogo ima veštačkog meda po trgovinama. Na teglama na kojima piše ,samo med,, to je veštački, i jeftiniji je u odnosnu na prirodan. On nije otrovan, ali nije ni kvalitetan. Kupcima bi trebalo na etiketi lepo napisati da kupuju prirodan med i da neko to garantuje. Sada, kada izvozimo u zemlje Evropske unije, dođe komisija koja pečatira i burad i ambalažu i tako ostaju dok ne stignu analize. Tek kada se utvrdi da je sve kako treba, može da se izvozi. Za naše tržište nema tako stroge kontrole, tako smo došli u apsurdnu situaciju da naša deca jedu veštački, a prirodni jedu, recimo, deca iz Nemačke – kaže Golubović.
„Kada se osnuje Centar nećemo dozvoliti da pčelari kupuju osnove od voska u kojima ima parafina, da bi jeftinije prošli. U Centru će svaki pčelar moći svoj vosak da preradi, a imaćemo i mašinu za izradu saća. Sada ima mnogo satnih osnova sa antibioticima, koji kasnije završe u medu. Takođe, moći će da dođu i do kvalitetnih lekova protiv parazita i štetočina“, objašnjava naš sagovornik.

Pročitajte više u 20. broju Lekovitog meda