DA LI ĆE ZAŽIVETI U PRAKSI

Prvog dana ove godine stupio je na snagu novi Pravilnik o kvalitetu meda i drugih pčelinjih proizvoda.
Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi u pogledu kvaliteta meda, drugih proizvoda pčela i preparata na bazi meda i drugih proizvoda pčela.
- Novi Pravilnik u svakom slučaju predstavlja unapređenje u odnosu na stari, iako prvobitno nije tako izgledalo – slažu se u Savezu pčelarskih organizacija Srbije.
Najbitnija izmena u novom Pravilniku jeste mogućnost pune primene analize meda na stabilne izotope u skladu sa svim međunarodnim pravilima i preporukama, i to na način koji omogućava primenu novih i modernijih metoda u budućnosti, bez nužne promene nacionalnog zakonodavstva. Od stupanja na snagu novog Pravilnika, pred inspektorima i potrošačima pojavila se konačno jedna sasvim nova mogućnost – nedvosmisleno utvrđivanje i suzbijanje falsifikata meda. Na pčelarima i potrošačima je da prijave svaku sumnju na neispravnost meda na tržištu, dok su u Veterinarskoj inspekciji čvrsto obećali da će inspekcija reagovati na svaku prijavu SPOS-a i obraditi je do kraja, odnosno da će nakon utvrđivanja opravdane sumnje na prirodnost meda, u okviru standardnih analiza, slati uzorke i na analizu na stabilne izotope u inostranstvo, dok se ne akredituju naše laboratorije.
Dogovoreno je da država Srbija odvoji finansijska sredstva za narednu godinu za finansiranje ove analize u inostranim laboratorijama, dok naše laboratorije ne budu akreditovane, što je prvi put u istoriji Srbije da se standardno finansira analiza meda u inostranstvu od strane države.

Pročitajte više u 17. broju Lekovitog meda