ORIGINAL FALSIFIKATA

Zašto toliko vremena provodiš u pčelinjaku kada ja, koji nemam pčele i živim u zgradi, prodam sve što proizvedem bez toliko muke. Šećer, voda, arome čajeva i imaš med po želji. Sve se proda – prepričavaju pravi pčelari komentare prevaranata i falsifikatora dragocenog pčelinjeg proizvoda.
Pohlepa. Pohlepa pojedinaca uništava i najplemenitije. Čak ni med, kao savršen proizvod prirode, nije uspeo da se „spase“. Čitava „vojska ljudi“, zbog lične materijalne koristi, uništava proizvod vrednih pčela i poništava sva njegova lekovita svojstva i zdravstvene blagodeti.
- Pre dve godine, prilikom interne kontrole, na jednom poznatom sajmu meda nasumice smo sa svake tezge uzeli po teglu meda. Ispostavilo se da čak u 85% izloženih tegli nije bio pravi med. Ti pčelari su zloupotrebili ugled manifestacije i poverenje potrošača koji ni ne slute da se i na takvim mestima prodaju falsifikati – rekao nam je nedavno jedan iskusan pčelar i istaknut član pčelarskih udruženja.
Prevare da se dođe do veće zarade preko meda, pričaju upućeni, sve su češće i raznovrsnije.
Veštačke tvorevine koje nisu zdrave prodaju se pod etiketom prirodnog livadskog i drugog meda.
- Često se na livadama u košnicama kad im skinete poklopac mogu videti gomile sirupa u hranilicama. Vidite sto košnica, a samo u njih deset nije stavljen sirup. Iz tih deset pčelar će dobiti prirodan med koji će zadržati za sebe, a ostalih devedeset prodaće pod etiketom domaćeg livadskog meda – naglašavaju iskusni pčelari.
Cena je jedan od najpouzdanijih kriterijuma da li se radi o pravom medu. Pravi pčelinji med nije jeftin i zato, kad na tezgama i u prodavnicama ugledate med čija vam se cena učini povoljnom, to može da ukazuje samo na jedno – da je reč o veštačkom medu.

M.R.
Pročitajte više u 15. broju Lekovitog meda