MED IZ SVETE GORE BLAGODATAN ZA ZDRAVLJE

Monasi pravoslavnih manastira sa Svete Gore veoma su posvećeni pčelari. Priroda koja ih okružuje prebogata je biljnim vrstama i pčelarenje predstavlja pravo uživanje. Gde god da na „svetoj zemlji“ monasi postave košnice – u šumama borova i kestena, ili šarenih livada punih cveća i retkih biljaka – dobijaju vrhunski med. Netaknuta priroda, način pčelarenja, posvećenost i, kako ističu, neprekidna molitva, utiču da proizvodi od pčela dođu do korisnika u gotovo prirodnom, netaknutom obliku. Zato su, kako ističu monasi iz dvadeset manastira, od kojih je jedan srpski, ovi pčelinji proizvodi posebno blagotvorni za zdravlje.
- Samo blagosloven čovek, koji je imao priliku da tiho hoda po livadama Svete Gore, može da priča o prazniku cveća koje je upoznao na tom putu – kaže monah koji se bavi pčelarenjem i nastavlja:
- Na ovoj zemlji, dva ili tri puta godišnje, proizvodi se izuzetan, aromatičan livadski med proizveden od nektara cveća, koji sadrži polen različitih biljaka u različitim proporcijama. I njegova fitohemijska i lekovita svojstva, kao i njegova boja, zavise od nektara iz biljaka koje pčele nose u košnicu. Obično, nijedna vrsta polenovih zrna ne preovlađuje u medu, i zato ovaj med nije monofloralni.

Pročitajte više u 13. broju Lekovitog meda