KOŠNICA JE FABRIKA SA MNOGO VREDNIH RADNIKA

JUSPEŠNI PČELARI SRBIJE - Jelena Nikolić, doktor veterinarske medicine, jedna je od retkih žena pčelara kod nas.
Uživa dok sa decom vrca med, ali i dok posmatra savršenu organizaciju posla kod pčela

Spremna na svaku akrobaciju za kvalitetan med: Jelena Nikolić

Kada je završila Veterinarski fakultet, 37-godišnja Jelena Nikolić izabrala je da sledi primer uspešnih pčelara iz svoje porodice: pradede Stevana, dede Milana i oca Nikole.
- Bila sam veoma odlučna da postanem jedna od retkih žena pčelara, ali i porodica mi je pomogla. Trudiću se da u tome budem istrajna, jer je život vredan borbe – ističe mlada pčelarka Jelena.
Vredna i uporna, Jelena je dovoljno smela da se suoči sa brojnim izazovima i spremna da, između ostalog, prevaziđe neprijatne ubode pčela da bi postigla svoj cilj – da uživa u onome što radi i da obezbedi lepu budućnost svojoj porodici.
Kako ljudi reaguju kada im kažete čime se bavite, s obzirom da se žene retko bave pčelarstvom?
- Ljudima je neobično kada kažem da imam pčelinjak, ali sa uživanjem slušaju o poslu kojim se bavim. Inače, žene pčelari još uvek se svakodnevno susreću sa nizom prepreka u Srbiji. Na stazi uspeha ženi je potrebna podrška porodice, ljubav prema poslu, samopouzdanje, da bude optimista i da grabi znanje i prilike.
Kako ste odlučili da počnete da se bavite ovim poslom?
- Pri kraju fakulteta pokušala sam da pronađem posao i mesto gde bih radila pripravnički staž. U potrazi za poslom, shvatila sam da je najbolje da nastavim porodičnu tradiciju, da se bavim pčelarstvom. Svakako ne bih mogla da se bavim ovim poslom da nemam apsolutnu podršku porodice. Svi su bili oduševljeni, ali nisu bili iznenađeni, jer poznavajući me, znali su da volim prirodu i životinje.
Šta ste sve morali da naučite da biste bili uspešan pčelar?
- Prvo sam se učlanila u Društvo pčelara 'Beograd', koje je najveće društvo pčelara u Evropi i broji oko 800 članova. U Društvu je organizovana škola pčelarstva. Teorijsku nastavu izvode profesori Veterinarskog, Medicinskog, Poljoprivrednog i Šumarskog fakulteta Univerziteta u Beogradu. Praktičnu nastavu izvode mentori, iskusni pčelari. Škola mi je pružila veliko znanje. Znanje koje sam stekla u školi počela sam da primenjujem na svom pčelinjaku.
Koju vrstu meda proizvodite i u kojim područjima?
- Imam dva stacionarna pčelinjaka. Jedan pčelinjak je u Sremu, u jednom malom selu, na kome imam 35 pčelinjih društava, a drugi pčelinjak se nalazi u Braničevskom okrugu i ima 15 pčelinjih društava. Pčelarim na DB 12 i DB 10. Proizvodim bagremov, livadski i suncokretov med. Kombinujem tradiciju sa savremenom naukom i tehnologijom.
Koliko ljudi kod nas koristi suncokretov med?
- Rekla bih da je svaki med koji je napravila pčela ukusan i kvalitetan. Suncokretov med je jedan od najbogatijih polenom. Žute je boje i brzo kristališe. Ovaj med bih preporučila kod prehlada, gripa, bolesti disajnih organa. Ipak, kod nas se slabije konzumira u odnosu na bagremov med.
Koji Vam je najzanimljiviji, a koji najteži deo pčelarenja i proizvodnje meda?
- Košnica je fabrika sa mnogo vrednih radnika. Meni je najzanimljivija organizacija posla pčela u košnici. Svaka pčela ima svoj zadatak: kućne pčele, pčele izletnice, higijeničarke, hraniteljice, nektarice, polenarice, vodonoše. Naravno, najinteresantnije je uzimanje ramova sa medom iz košnice i vrcanje meda sa decom.
Da li planirate proširenje proizvodnje i da li se ovaj posao isplati?
- Imam želju da se posvetim zdravstvenoj zaštiti pčela. U budućnosti želim sebe da vidim kao zdravu, srećnu i nasmejanu majku dvoje uspešne dece. Želim da imam još veći broj košnica sa jakim pčelinjim društvima.

M. R.


Tagovi: Jelena Nikolić, pčelari Srbije, lekoviti med


Povezane vesti

POLENOV PRAH SA KISELIM MLEKOM EFIKASNA POMOĆ KOD UVEĆANE PROSTATE

Dr Aleksandra Stojmenov, specijalista opšte medicine i licencirani apiterapeut, predlaže tretmane pčelinjim proizvodima

Svi načini falsifikovanja meda

Da li jedete prave pcelinje proizvode?

Med od kestena manastira Dečani najlekovitiji

Monasi čuvenog srpskog manastira veoma su posvećeni proizvodnji pčelinjih proizvoda

SVI SIMPTOMI MULTIPLE SKLEROZE NESTALI

Mariz Pioš, profesorka gimnastike i bivša francuska državna reprezentativka u gimnastici, uspela je da se izbori sa teškom autoimunom bolešću

ČUDESNI MED MANASTIRA KOVILJ

Pčelinjak u manastirskoj šumi na 14 hektara, idealno smešten u samoj blizini koviljskog rita, daruje proizvode kojima se raduju i monasi i brojni zaljubljenici u pčelinje proizvode

REKA OD 40 TONA MEDA GODIŠNJE

Preko hiljadu košnica Zoranu Radosavljeviću iz Svrljiga omogućilo je da sve pčelinje proizvode sakuplja  u velikim količinama, uz dokazan kvalitet 

KAŠIKA MEDA DNEVNO PRODUŽAVA ŽIVOT ZA GODINU DANA

Apiterapija Lekovitog meda: Dr Peter Kapš, ugledni slovenački internista i pčelar, otkriva recepte koji mogu da pomognu kod bolesnog srca, jetre, prostate, pluća… 

MED OD HELJDE SPUŠTA PRITISAK I ŠTITI KRVNE SUDOVE

Poznati pčelari Srbije: Đoko Zečević, pčelar sa Zlatara, otkriva koje vrste meda mogu da pomognu kod određenih oboljenja 

Časopis 12 - SADRŽAJ

4. Zanimljivosti
8. Apiklinika Lekovitog meda: Dr Verica Milojković, specijalista opšte medicine, licencirani apiterapeut
PROPOLIS I MLEČ - MEDICINSKA ČUDA IZ KOŠNICE
9. Matični mleč u medu: svi organi 
u ravnoteži
10. Ublažite alergije i prolećni umor
11. Pravi saveti u pravo vreme
12.  Apiterapija smanjuje krvni pritisak 
13. Biljne tinkture sa medom
14. Stop bolu u zglobovima
16.  Kiselost meda sprečava ešerihiju
17. Za svedočanstvo puno petica
18. Uspešni pčelari Srbije:  Jelena Nikolić, doktor veterinarske medicine
KOŠNICA JE FABRIKA SA MNOGO VREDNIH RADNIKA
20. Med od cveta manuke 100% uništava 250 vrsta bakterija 
26. Novi Zeland -  zemlja manuke 
i dugog belog oblaka
29. Zubi bez karijesa
30. Slavina za med
31. 10 dobrih efekata magične aronije
32. Kapi propolisa, borci protiv upala
34.  Majkl Lijung gaji pčele na tradicionalan kineski način, bez zaštitne odeće
NA KROVOVIMA VIŠEMILIONSKOG HONGKONGA
36. Vrhunska stimulacija imuniteta
39. Sladak život bez strija i celulita
40. Med za savršen ten 
42. Budite preplanule i negovane celo leto
43. Za 4 meseca 6 kg manje
44. Ulje propolisa ubija bakterije
45. Za kožu gladnu kao vuk
48. Medeni recepti za prave sladokusce
50. Masoni i pčele

Biljni centar

BEOGRAD:

  • Maksima Gorkog 25 (blizu Kalenić pijace),
    011/245-07-82
    radno vreme
    radni dan 8h-20h,
    subota 9h-15h
    nedelja 9h-13h
  • Brankova 16,
    011/328-35-07
    radno vreme
    radni dan 8h-20h
  • subota 9h-15h

Naručivanje telefonom i na:

011/242-09-55, 011/242-09-86,

011/328-54-38, 011/328-54-39.

e-mail info@magicnobilje.com,
(ime proizvoda, količina i lični podaci).

Naručivanje iz inostranstva

na brojeve telefona
+381-11-328-54-39
+381-11-328-35-07;
+381-11-245-07-82;
ili pošaljite mejl na info@magicnobilje.com

BILJNI CENTAR FACEBOOK

© 2013 by Lekoviti med | Sva prava zadržana.